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美味健康酱烤三文鱼

时间:2015-08-13 11:38来源:未知 作者:admin 点击:

  美味健康酱烤三文鱼

  美味健康佳品,烧烤三文鱼烧烤加盟力荐的美食,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

  用料:三文鱼、烧烤酱料偏甜的,没有可自调:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖按3:3:3:1比例调好

  酱烤三文鱼的做法

  三文鱼一片,切成段儿用偏甜味的烧烤酱腌半个小时。如果没有甜味烧烤酱的话,可以自己调:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,

  按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后就可以腌鱼了在烤盘上薄薄地抹一层油,把三文鱼块儿放上去。我因为懒得刷烤盘,在烤盘上垫了一张锡箔纸,然后锡纸上抹的油烤箱开上火,

  把烤盘放进去腌鱼的汁儿倒在一个小碗里烤5-6分钟的时候,打开烤箱,往鱼上刷一层小碗里的酱汁等一分钟左右,刷的汁水烤干了,再刷一次再烤,重复3-4次,三文鱼熟了就好了

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