欢迎光临华飞烧烤生态园官网
全国服务热线:400-023-8189 微信号:hf88189
 
您当前所在位置:主页 > 烤鱼 > 重庆烤鱼 >

焦脆田园烤鱼

时间:2014-07-22 11:07来源:未知 作者:admin 点击:

  焦脆田园烤鱼

  焦脆田园烤鱼食材主料:鲳鱼辅料、姜片、葱段料、酒、白胡椒、豆豉、蒜末、花椒末、干辣椒、生抽、糖花椒、油李锦记蒸鱼豉油、橄榄油、柠檬汁香菜

  焦脆田园烤鱼步骤:将鲳鱼清洗干净后在鱼身上横切几刀,放入姜片、葱段在肉缝和鱼肚中,用料酒、白胡椒腌1小时。2.炒豆豉酱:将豆豉切碎,

  锅中放油后加入蒜末、花椒末、干辣椒炒香后,放入碎豆豉,加生抽、糖(我没放)、花椒油炒香即可。(油可多放,豆豉油很香)。3.烤箱180度预热5分钟。

  4.制作调味汁:李锦记蒸鱼豉油、花椒油、橄榄油。(比例是5:2:2)5.将锡箔纸放在烤盘内,鱼身刷上油后烤10分钟,

  将皮烤脆后翻面再烤10分钟。6.在鱼身放上刚才炒的(2)豆豉酱,并将豆豉油淋在上面,再撒上玉米粒或青豌豆,将(4)调味汁淋在鱼身上和四周。用锡箔纸包好后入烤箱烘烤30分钟。7.出箱后挤上新鲜的柠檬汁,撒香菜即可。

下一篇:金牌烤鱼步骤
相关阅读
 
最新文章
六款秘制纸包鱼配方大揭秘!
你吃过鱼吗?吃过,但是不一定吃过纸包鱼吧!纸包鱼是四川的一种特色美食,是结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费
热门文章
推荐文章
特色烧烤
招商/加盟热线:400-023-8189
扫一扫微信聊天
扫一扫i关注公众号
华飞餐饮培训总部:24小时咨询热线电话:153-2038-8189
烧烤的做法 烧烤配方 韩国烤肉加盟 自助烤肉 烤鱼加盟 纸包鱼加盟 烤脑花技术 烤脑花技术 巫山烤鱼技术 烤肉的做法
更多 烤肉, 烤鱼, 烧烤信息 尽在烤肉博客 :版权所有:华飞餐饮培训公司
Copyright 2012-2030 All rights reserved.