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烤肉加盟店为大家分析家常烤牛肉做法

时间:2015-08-27 10:33来源:未知 作者:admin 点击:

烤肉加盟  

  在街上我们可以看到很多的烧烤,尤其是在夏天,其实我们自己在家也可以烤,烤蔬菜烤肉类,我们可以烤很多种类,如果你也爱吃烧烤的话,不妨通过下面烤肉加盟店介绍的这些内容来学习家常烤牛肉的做法。

  牛肉250克,香菜50克。

  调料:葱,姜,蒜各5克,白糖15克,酱油15克,精盐5克,料酒20克,香油10克,植物油25克。

  做法

  1、牛肉去筋,切成薄片,加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。

  2、大葱去皮、根,切成滚刀斜片,香菜摘洗干净后,切成寸段。

  3、铁板上火加油烧热,放入腌好的肉片,煸炒至肉,葱稍干,加入香菜段,再煸炒几下,淋入香油即成。

  小诀窍

  可用羊肉替换牛肉,称家常烤羊肉。

  用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲酱、生抽和成腌料,称为韩式烤牛肉。

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