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如何烧腌鸡

时间:2013-12-10 11:34来源:未知 作者:admin 点击:

  烧腌鸡辅料:水340毫升 酱油340毫升 蜂蜜3汤匙醋180毫升 月桂叶3片 蒜蓉11/2汤匙 黑胡椒粉1/2茶匙

  烤肉技术烤腌鸡的做法步骤

  高火预热烤炉, 并在栅格上抹少许油。用大碗调和酱油、水、醋、蜂蜜、蒜、月桂叶和胡椒。把调好的汁煮开,再把鸡腿放进锅里,调小火炖35-40分钟。

  把鸡腿取出, 用厨房专用纸沥干备用。丢掉月桂叶,再把酱汁煮

  开,直到汁水缩减到大约 300毫升。在预热好的烤炉上烤鸡腿,

  每面大约烤5分钟, 变褐并变脆就熟了。配余下的酱油汁一起吃。

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