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极高营养价值的茄船烤肉

时间:2015-10-26 11:21来源:未知 作者:admin 点击:

  极高营养价值的茄船烤肉

  烤肉加盟推荐营养健康美食的作用价值。降血压。茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。2、降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。3、减肥。茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。4、清热解暑。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

  用料:茄子2个、肉馅适量、蒜1头、葱1小根、香菇4片、生抽适量。

  茄船烤肉的做法

  茄子洗净一切为二,纵着划几道方便入味。刷一层油一层生抽,入烤箱,200度10分钟在茄子上撒一层蒜末一层葱末撒一层香菇铺一层肉糜,再撒一层蒜末一层葱末。烤箱180度,20分钟

  小贴士:茄子真的太不容易烤熟,记得拿出来多看看熟没熟。烤出来的蒜末真的超香!不要怕大蒜味道难闻,多放点蒜末。

  茄子+苦瓜 = 心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。茄子+肉 = 稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食,可补血,稳定血压。另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助 。

  抗衰老吃茄子抗衰老。每100克茄子中维生素E150毫克,是花生的8倍,香蕉的7倍。维生素E能加强细胞膜的抗氧化作用,抗拒有害自由基对细胞的破坏,防治动脉硬化和高血压病,促进性腺和胃液分泌,调节中枢神经,预防白内障。这一段时间有关科学家研究发现,维生素E可保护体内与衰老有关的蛋白质,使人体内的氧化作用得到抑制,使衰老过程减缓。每100克茄子中含维生素P达700毫克,是柑橘的10倍,杏子的15倍。维生素P能增强细胞粘着力,促进细胞新陈代谢,保持肌体正常生理功能,保护血管循环功能,防治色斑和皮肤干燥症,口腔炎等。脸部有雀斑,我们还可以选择新鲜的茄子,用刀将茄子切成小片,擦面部有雀斑的位置,直到擦红为止。

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