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韩式家庭烤肉料理

时间:2015-09-30 11:02来源:未知 作者:admin 点击:

  韩式家庭烤肉料理

  烤肉加盟推荐的营养食材。牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。6.牛肉含锌、镁锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是:能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

  用料:牛肉、鸡翅、鸡胸、洋芋片、杏鲍菇

  家庭烤肉料理的做法

  以前那个炭烤炉太累人了,所以就决定买个电烤无烟的,在淘宝上比较来比较去选了这款,而且下面那些个小烤盘很有意思,当拿烤架的时候,油水会滴到小烤盘里,而且还不会弄脏炉子,我喜欢;升温快,调节旋钮高档时一两分钟就明显感到温度到了,蛮赞的,如果来不及吃,可以放在石板上保温,因为石板厚重,加热起来相对较慢。

  家里正好有块上好的澳洲牛腹肉,肉味香浓,烧烤后更香气逼人!好牛肉只需要海盐和干香料足以。儿子最喜欢吃的牛肉串和鸡肉串,肉串都是他自己帮忙串制的,只可惜天气渐渐热了,羊肉没有买到,不过这些已经让孩子雀跃不已了儿子最喜欢吃的鸡翅,这个烤炉还有个优点就是可以利用下面的小烤盘烤鸡翅和蛋,因为上面烤肉的汁水会直接漏到盘中的食物上,好极了!当然这是我们夫妻俩的最爱了,精品五花肉,配上爽脆的生菜,这个更建议盐烤原味,加点味淋,好吃的不得了啊!

  沾了黄油的土豆和杏鲍菇是每次烧烤最给力的蔬菜,吃到最后还是吃不腻的蔬菜只买到了拌色拉的,这个有点小遗憾最后饮品还是做了柠檬蜂蜜水甜点还是我每次大吃大喝后的惯例。我们都喜欢蘸酱料,不喜欢干巴巴的吃,所以每种肉我都腌制了两种口味,儿子和老公喜欢带点辣味的照烧汁,我喜欢盐烤更接近原味的,再加点味淋,更赞!!!

  小贴士:肉制品最好买天然放养的,吃起来比较安心健康我偷懒所以蘸料用了现成的,如果有时间也可以自己DIY,更健康好吃哦!

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