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新奥尔良烤排骨的做法

时间:2014-05-23 10:21来源:未知 作者:admin 点击:

  新奥尔良烤排骨的做法

  烤肉食材主料:新鲜直排920g辅料新奥尔良烤肉料25g莲藕460g生抽5g(因为排骨不宜入味,加入了一点生抽混合调味。腌制肉类食物,时间长更容易入味。喜欢辣椒可以再加入一些辣椒粉,味道更棒。)

  步骤:准备好新鲜直排。2.排骨洗净剁小段,倒入生抽拌匀。3.加入烤肉料混合拌匀,腌制数小时。

  4.莲藕洗净切厚片,用腌制排骨后沥出来的调味汁拌至均匀裹上味汁;烤盘铺上锡箔纸,码放好莲藕。5.排骨码放在莲藕上。6.用锡纸包好排骨。7.烤箱200度预热5分钟。烤盘送入烤箱,烘烤40分钟。8.烤好的排骨色泽金黄,香味诱人,莲藕酥烂入味。

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